homeTin tức – Sự kiện
Bổ sung thực phẩm chức năng thế nào cho đúng?
Trong những năm gần đây, thực phẩm chức năng đã trở nên phổ biến trong giới chăm sóc sức khỏe. Thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao...
Xem thêm
Những loại thực phẩm đông lạnh bạn nên mua
Thực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến ngày nay. Các loại thực phẩm đông lạnh rất đa dạng, có thể là thịt, tôm,...
Xem thêm
Phụ gia thực phẩm: Những điều cần biết
Các chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm để thực hiện các chức năng cụ thể với mục đích nâng cao chất lượng của sản phẩm thực phẩm....
Xem thêm
Thực phẩm chiên rán: Tốt hay không tốt?
Việc ăn thực phẩm chiên rán rõ ràng không tốt cho sức khỏe, bởi bên cạnh nguy cơ béo phì và bệnh tim thì một nghiên cứu gần đây còn...
Xem thêm
Ăn gì sau khi ngộ độc thực phẩm?
Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương – Bác sĩ nội soi tiêu hóa – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Central Park Sau khi bị...
Xem thêm
Các thực phẩm có thể lựa chọn tùy ý là gì?
Việc lựa chọn thực phẩm cần phải chú ý đến các yếu tố như: Độ tươi ngon của thực phẩm, thành phần dinh dưỡng, tính an toàn, không nhiễm hoá...
Xem thêm
Dị ứng thực phẩm ở bà mẹ mang thai
Nguyên tắc chung đối với phụ nữ khi mang thai là nên ăn một chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp cho mẹ và...
Xem thêm
Nhiệt độ ảnh hưởng đến thực phẩm như thế nào?
Hiểu biết về nhiệt độ an toàn thực phẩm là rất quan trọng để bảo vệ bạn khỏi các căn bệnh ngộ độc, dị ứng hay các bệnh do thực...
Xem thêm
Vì sao có kim loại nặng trong thực phẩm?
Cadmium có sự phân bố rộng rãi nhất trong sáu kim loại nặng (chì, cadmium, thủy ngân, kẽm, asen và selen) và thủy ngân là hạn chế nhất. Lượng chì,...
Xem thêm
Chỉ số đường huyết của thực phẩm là gì
Chỉ số đường huyết GI là chỉ số đánh giá khả năng hấp thu và làm tăng nồng độ đường glucose trong máu của một thực phẩm. Những thực phẩm...
Xem thêm
