Tin tức – Sự kiện
Cách tránh các chất gây dị ứng thực phẩm
Dị ứng thực phẩm là tình trạng khá phổ biến và có thể gặp thường xuyên trong cuộc sống. Bài viết này sẽ nói về các mẹo để sống chung...
Xem thêmThử nghiệm độ nhạy thực phẩm: Những điều cần biết
Đôi khi một số thực phẩm nhất định có thể gây khó chịu cho người sử dụng, bất kể đó là thực phẩm có lợi hay có hại. Từ đó...
Xem thêmNguyên nhân gây tình trạng không dung nạp thực phẩm
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Hải Phòng. Không dung nạp thực phẩm, còn được gọi là quá mẫn...
Xem thêmGia tăng ngộ độc thực phẩm trong gia đình
Năm nay cả nước có 164 vụ ngộ độc thực phẩm, 33 ca tử vong. So với cùng kỳ năm 2011, số vụ xảy ra tại bếp ăn tập thể...
Xem thêmAn toàn thực phẩm khi tủ lạnh bị mất điện
Giải pháp hiệu quả nào để đảm bảo an toàn thực phẩm khi tủ lạnh bị mất điện? Trường hợp khẩn cấp tủ lạnh bị mất điện có thể xảy...
Xem thêmTìm hiểu về chỉ số đường huyết thực phẩm
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc – Bác sĩ Nội tổng quát – Nội tiết – Khoa Khám bệnh & Nội...
Xem thêmNhững loại thực phẩm nào dễ gây nghiện?
Theo thống kê, có tới 20% số người có thể bị nghiện ăn hoặc biểu hiện hành vi ăn uống giống như chất gây nghiện. Ở những người bị thừa...
Xem thêmCác quy định về dán nhãn thực phẩm
Thông tin cụ thể của thực phẩm (ví dụ tên thực phẩm, trọng lượng hoặc thể tích, thành phần, ngày tháng và điều kiện bảo quản, …) phải xuất hiện...
Xem thêmAn toàn thực phẩm cho người nhiễm HIV / AIDS
Người nhiễm HIV/AIDS rất dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh do vi khuẩn từ thực phẩm gây nên. Vì lúc này hệ miễn dịch cực kỳ...
Xem thêmThực phẩm có dễ bị nhiễm vi khuẩn?
Nhiễm trùng thực phẩm là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh do ăn uống và có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào của quá...
Xem thêm